MENDOZA
MENU DE PASSEIOS
Descubra Mendoza de uma maneira única e personalizada, escolhendo os passeios que mais se alinham aos seus desejos e interesses. Em nossa plataforma, oferecemos uma seleção diversificada de experiências cuidadosamente elaboradas para garantir que sua estadia seja verdadeiramente memorável.
EL ENEMIGO I
Partida para a Bodega Trivento, onde haverá uma degustação guiada de seus vinhos, harmonizados com diferentes tipos de chocolates artesanais. Descobriremos a maravilhosa combinação de aromas, texturas e sabores que esse casamento desperta em nossos paladares.
Ao meio-dia, visita à Bodega El Enemigo, do renomado engenheiro agrônomo Alejandro Vigil. Nesta vinícola, inspirada na Divina Comédia de Dante Alighieri, desfrutaremos de um almoço acompanhado por vinhos reconhecidos.
L´ORANGE
Café da manhã no hotel e partida para uma experiência em uma das bodegas mais encantadoras de Mendoza: Bodega Renascer. Nela faremos um pequeno tour para conhecer sua história e sua bodega.
Na sequência seguiremos para uma visita surpreendente onde realizaremos uma degustação de vinhos, acompanhada de um almoço de 5 passos e um passeio pela casa de Ernesto Catena. Na L´Orange será possível conhecer mais sobre produções orgânicas e diferentes maneiras de produzir vinhos.
LUIGI BOSCA
Café da manhã no hotel e partida para conhecer e realizar a experiência na antiga casa da família de um dos mais reconhecidos vinhos da região: Luigi Bosca, onde será percorrido seus jardins e apreciada uma linda apresentação musical junto e um almoço tradicional estilo pic nic produzido com produtos locais.
No período da tarde seguiremos para e emblemática pirâmide Catena Zapata, para conhecer sua história e fazer um recorrido com os guias locais.
TRAPICHE
Sairemos do hotel em direção à Bodega Santa Julia - Zuccardi - na Casa del Visitante que está localizado entre os vinhedos de Finca Maipú e os jardins de oliveiras, o conceito deste espaço está baseado no uso de produtos regionais, estacionais e o uso de fogos e fornos de barro e realizaremos uma degustação clássica.
Na sequência seguimos para Maguay, uma empresa familiar Mendoza que dedica todos os seus esforços à olivicultura e à vitivinicultura em Mendoza para uma degustação de azeites.
Finalmente, seguimos para Bodega Trapiche, uma das mais antigas de Mendoza, onde iremos provar uma experiência enológica e arquitetónica única Rodeada por uma paisagem natural única delineada por seus vinhedos e olivais, nossa vinícola está localizada em Maipú. Aqui iremos desfrutar de um almoço harmonizado premium de 3 passos.
EL ENEMIGO II
Iniciaremos nosso dia conhecendo a Bodega ALANDES (“Ao longo dos Andes”) que é um projeto onde cada rótulo é movido por um conceito que representa a liberdade absoluta, uma filosofia de vinificação “Laissez Faire” que se estende por um vasto território sem fronteiras. Aqui realizaremos uma degustação de vinhos Grandes Exponentes.
Na sequência seguimos para Maguay, uma empresa familiar mendoza que dedica todos os seus esforços à olivicultura e à vitivinicultura em Mendoza para uma degustação de azeites.
Na sequência, finalizamos nosso roteiro do dia com um almoço harmonizado de 3 passos na Bodega El Enemigo, do renomado engenheiro agrônomo Alejandro Vigil. Nesta vinícola, inspirada na Divina Comédia de Dante Alighieri.
FINCA DECERO
Nosso dia começa rumo à Bodega Rudeguer, uma vínicola familiar conhecida pelos seus rótulos despojados e modernos, que seduzem a todos e refletem a visão moderna e empreendedora da família, aqui faremos uma degustação Grand Reserva Edicion Limitada.
Após, seguimos para a Bodega Huarpe, conhecida por criar vinhos elegantes com uvas provenientes das melhores vitivinícolas da região, onde faremos uma degustação Premium.
Neste roteiro nosso almoço será harmonizado com 5 passos na Finca Decero, uma vinícola nascida da visão de classe mundial do proprietário suíço Thomas Schmidhein, sendo uma propriedade vinícola aclamada e na região de Agrelo, Mendoza.
LAGARDE
Nosso dia começão emblemática pirâmide Catena Zapata, para conhecer sua história e fazer um recorrido com os guias locais., onde faremos uma degustação The Blendig Game.
Na sequência seguimos para Pulenta Estate, , reconhecida pela sua missão de produzir em série limitada excelentes vinhos, aqui faremos uma degustação com queijos.
E por fim, seguimos para um almoço harmonizado de 7 passos, em sua vinha centenária, rodeado pela natureza e por um cenário mágico que evoca a Mendoza de outrora.
A cozinha do restaurante da vinícola é baseada numa combinação de várias técnicas de cozinha em fogo -chapa, rescoldo, asador, chama e forno - com ingredientes locais.
LA AZUL
Iniciamoso dia com uma degustação Tres Estilos na Domaine Bousquet, uma família que nasceu na cidade de Carcassonne, no sul da França e tem 4 gerações de história na tradição vitivinícola. Sua paixão é produzir vinhos de qualidade superior e é isso los levaram à Argentina para iniciar um novo capítulo.
Seguimos posteriormente para a Finca Adelma, uma vinícola boutique situada em Tupungato, no Vale do Uco, concentrada na produção de vinhos premium, especialmente Malbec, aqui faremos uma degustação com quiejos e empanadas.
Nosso almoço será harmonizado de 5 passos na Bodega La Azul, uma pequena vinícola boutique localizada aos pés do imponente Cordón del Plata, parte da Cordilheira dos Andes, no Vale de Uco, coração da província de Mendoza, onde teremos uma experiência exclusiva.
ZUCCARDI
Começamos o dia com uma degustação premium na Bodega Diamandes, que com o seu terroir único, combinado com o saber-fazer de Bordeaux da família proprietária e sua equipe argentina, dão origem a vinhos de qualidade.
Posteriormente seguimos para uma degustação Estandar Mariflor, em uma lugar muito especial: Bodega Michele Rolland, um dos enólogos mais influentes do mundo. Seu perfil atual está mais de acordo com o que se chama de “Vinicultor Voador”, ou seja, um enólogo que trabalha ao mesmo tempo, em vinícolas de diferentes países. Há 40 anos produz vinhos em várias partes do mundo, mas na Argentina encontrou sua segunda casa.
Para fechar o dia de maneira especial, iremos degustar de um almoço harmonizado de 4 passos com maridaje 1 em Piedra Infinita, o restaurante da Bodega Zuccardi, localizado em Valle de Uco e reconhecido pela sua arquitetura moderna e impactante.
CORDILHEIRA DOS ANDES
Encante-se com a espetacular paisagem montanhosa dos Andes. Seguimos a trilha da antiga ferrovia transandina, o caminho cruza as três cadeias de montanhas. Cercamos o Cordón del Plata e suas colinas e o Dique Potrerillos. Seguimos o rio até chegar ao pequeno povo andino de Uspallata. Nosso caminho atravessa a estação de esqui Penitentes e continua quase até a fronteira com o Chile.
Entraremos no Parque Aconcagua, onde (se o tempo permitir), faremos uma caminhada curta até a Lagoa de Horcones (daqui teremos uma vista magnífica da muralha sul do Aconcagua, a montanha mais alta depois do Himalaia).
No retorno, paramos no Puente del Inca, ponte natural e complexo de fontes termais. Continuarmos descendo para retornar a Uspallata, onde desfrutaremos de um almoço harmonizado com vinho.
EXPERIÊNCIAS PERSONALIZADAS
Se nenhuma das experiências acima corresponde exatamente aos seus desejos, estamos aqui para criar momentos verdadeiramente únicos e personalizados.
Em Mendoza, entendemos que cada visitante é único, e é por isso que oferecemos a opção de experiências sob medida nas vinícolas, garantindo que cada detalhe atenda ao seu paladar e preferências.
Conte-nos qual seu desejo... pois o nosso é realizá-lo!